À table ! (Hi, hi !)

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À table ! (Hi, hi !)

Message par Dr. Ohm le Dim 8 Mar - 12:44

Alors les amis, vous mangez quoi aujourd'hui ?
Nous on hésite un peu sur l'entrée... Mais on va bien trouver, hi hi ! Razz

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Re: À table ! (Hi, hi !)

Message par Grufti Von Schnitzel le Dim 8 Mar - 12:57

Hi hi toi même !
Tu t'es gouré de pseudo, hé hé ! Razz
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Re: À table ! (Hi, hi !)

Message par Del'Delham le Dim 8 Mar - 13:19

Voilà ce qui arrive lorsque l'on joue avec ses multiples personnalités ! Laughing Vous vous amusez bien tous les deux ?

Vas-y, fais-nous rêver Grufti, que mange une chauve-souris en peluche pour accompagner une bonne bouteille de vin ?
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Re: À table ! (Hi, hi !)

Message par Grufti Von Schnitzel le Dim 8 Mar - 14:03

J'aimerais bien poster des photos, mais avec le téléphone portable, c'est une tannée Sad
Mais bon, un peu de patience Wink
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Re: À table ! (Hi, hi !)

Message par Del'Delham le Dim 8 Mar - 14:21

je visualise très bien une chauve-souris avec un téléphone portable Laughing ça doit pas être facile effectivement
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Re: À table ! (Hi, hi !)

Message par Grufti Von Schnitzel le Dim 8 Mar - 19:40

Ben vi, avec mes p'tites ailes, c'est pas facile ! lol!



Mais bon, on a quand même réussi à faire une photo au moment clé du dessert Razz

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Re: À table ! (Hi, hi !)

Message par Del'Delham le Lun 9 Mar - 16:27

Tu ne perds pas le sens des priorités à ce que je vois, c'est bien Smile

ça a l'air drôlement bon, qu'est-ce que c'est ? tongue
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Re: À table ! (Hi, hi !)

Message par Dr. Ohm le Lun 9 Mar - 20:50

C'est un gâteau de riz maison, très apprécié des chauves-souris Wink

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Re: À table ! (Hi, hi !)

Message par Del'Delham le Mer 11 Mar - 12:40

Avec de la crème anglaise, napage de caramel et des fraises tongue Je vais venir manger chez vous moi !!
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Message par Dr. Ohm le Mer 11 Mar - 12:54

Le plus drôle (mais le plus triste aussi), c'est qu'il y a encore un peu plus d'un an, dans le quartier autour du Père Lachaise, il y avait un petit restaurant « ouvrier » (c'est-à-dire très abordable avec un menu complet pour 11€50 – quart de vin compris – et de la cuisine simple mais très bonne) qui s'appelait précisément Chez nous, tenu par une dame plus toute jeune qui s'occupait de tout. Nous fréquentions assidûment avec Jacques cet endroit. Hélas, depuis un peu plus d'un an, ce resto a disparu, remplacé par un resto « bobo branchouile », pseudo cuisine du sud-ouest et tarif à la carte de 30€ minimum...
Heureusement, il nous reste donc Le Rendez-vous des amis (où ont été prises les photos) qui est aussi tout près du Père Lachaise (mais qui ne sert pas le soir ou rarement) avec là aussi un menu pas cher et de la bonne cuisine.

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Re: À table ! (Hi, hi !)

Message par Del'Delham le Mer 11 Mar - 13:45

Malheureusement c'est pareil partout, je serai incapable de te citer un seul petit restaurant de ce genre dans le coin, ils ont tous disparu depuis longtemps.

Bon le fait que je n'aille pas souvent au resto ne joue ABSOLUMENT pas Razz
Pourtant j'adore manger Laughing mais pour ça sur la côte il vaut mieux savoir cuisiner.
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Re: À table ! (Hi, hi !)

Message par Del'Delham le Jeu 12 Mar - 17:56

Gâteau à la pâte d'amande au dessert ce soir ! J'en salive d'avance ! tongue

Pour ceux que ça intéresse :
150g de beurre
300g de sucre
300g de poudre d'amande
6 oeufs
1 cc d'arôme d'amande amère

30 min à 1h suivant les fours à 180C°

Bonne appétit !
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Re: À table ! (Hi, hi !)

Message par Grufti Von Schnitzel le Jeu 12 Mar - 20:31

Ah, mais c'est une bonne idée ça ! Smile Les gâteaux, j'adore ça aussi, hi hi ! ^_^ (Mais ça va me faire prendre du bidon tout ce beurre et ce sucre… Aïe !)
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Message par Invité le Jeu 12 Mar - 21:33

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Re: À table ! (Hi, hi !)

Message par Del'Delham le Ven 13 Mar - 16:42

Oui, je sais, c'est une horreur comme c'est sucré, mais la dernière fois que j'ai testé en diminuant les proportions ça n'était pas aussi bon. Du coup je ne le fais que rarement et il part à toute vitesse Very Happy
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Re: À table ! (Hi, hi !)

Message par Invité le Ven 13 Mar - 16:56

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Re: À table ! (Hi, hi !)

Message par Del'Delham le Ven 13 Mar - 17:20

Je t'en prie ! Personnellement j'adore la frangipane, mais c'est sûr qu'il ne faut pas en manger tous les jours ^^'
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Re: À table ! (Hi, hi !)

Message par Grufti Von Schnitzel le Ven 13 Mar - 17:27

Tââdaââ ! Le chef Gruti est à votre service pour vous donner des conseils ! Razz
Bon, voyons voir, comment saper l'amertume de l'amande sans mettre trop de sucre…



(Hein vous dites ? Que l'huile d'olive plus la tomate, l'ail, l'oignon et l'échalotte ça va pas le faire ? Mais euhh… Pis d'abord c'est pour la photo, na ! Razz )






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Re: À table ! (Hi, hi !)

Message par Del'Delham le Ven 13 Mar - 18:06

Non, mais là il me vient des envies de bolognaise, à ce rythme-là je vais rouler comme un tonneau sous peu ! Rolling Eyes
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Re: À table ! (Hi, hi !)

Message par Macska Örült le Sam 25 Avr - 9:47

Aaah ! Voilà un sujet qui me parle ! La nourriture et les bons petits plats ! Les souris (ou chauves-souris ^^) ça va bien un temps, je suis un chat sophistiqué moi ! J'aime la bonne cuisine !
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Re: À table ! (Hi, hi !)

Message par Grufti Von Schnitzel le Sam 25 Avr - 12:01

Ah, voilà enfin un connaisseur ! Razz
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Re: À table ! (Hi, hi !)

Message par Nephilim le Mar 28 Avr - 22:19

Ce soir c' est menu poisson : 2 petites tartines de saumon fumé reposant sur un lit de crème citron, gingembre, ciboulette, cerfeuil, curry pour accompagner une petite zubrokwa... drunken
Ensuite ce sera filet de merlan à la menthe fraiche, ciboulette, cerfeuil, curry, gingembre, citron, huile d' olive, et le tout cuit au four en mini-cocotte à feu doux, accompagné d' une patate douce... miam, miam !... tongue

Et comme dessert, je ne sais pas encore, on verra...
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